苏丹红Ⅲ

Sudan Ⅲ

CAS号:   85-86-9

分子式:   C22H16N4O

分子量:   352.39

别名:      三号苏丹红,黄光油溶红,油红,苯基偶氮（4-偶氮-1）-2-萘酚,苏旦III，苏丹红II

性状

红棕色粉末。能溶于氯仿的冰乙酸，稍溶于乙醚，醇，丙醇，石油醚，不挥发油，热甘油和挥发油。为溶于水。
熔点：199℃

质量标准

Q/(HG)SJ 269-92
项目Item                                 化学纯　　  分析纯　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (CP)   　　(AR)    
最大吸收峰Maximum absorbent peak         510±5nm    510±5nm  
苯溶解试验Solubility in benzene            合格　　　合格　　
灼烧残渣(以硫酸盐计)Ignition residue,%    ≤1.0      ≤0.05    
干燥失重Drying loss,%                    ≤1.0      ≤0.05  


品级Grade                               色谱标准，≥96%(HPLC))
                                    (chromatographic standard,≥96%(HPLC))
外观Appearance                          Red-brown powder
红外光谱Infrared spectrometry           Conforms to Structure
纯度Purity(HPLC)                        ≥96.0%  
熔点Melting point                       ca 200°C
Lambda max.                             510.0 to 512.0 nm(CHCl3)
 

用途

脂肪及其类似物混染物，苏丹Ⅲ可以用油红O代替。